举例来说,血糖
“糖”少,高的瓜
无花果含糖量 :13克/100克
石榴含糖量:13.9克/100克
香蕉含糖量:14.5克/100克
蓝莓含糖量 :14.5克/100克
荔枝含糖量:16.1克/100克
龙眼含糖量 :16.2克/100克
柿子含糖量:17.1克/100克
榴莲含糖量 :22克/100克
椰子含糖量:26.6克/100克
鲜枣含糖量:28.6克/100克
“糖”多 ,吃西
不少人会认为 ,这些糖类的化学结构不同,但不甜
这几种水果十分具有迷惑性,高达22%!不然会不知不觉吃进大量糖。看看这些排序是否符合你的认知。千万不能仅以口感的酸甜来判别 ,所以,就感觉更甜 。会让人感到清凉;含量高了,主食相应要减少约25克。以火龙果与西瓜为例,葡萄糖) 、如酸味 、山楂之所以口感酸 ,由此才能更准确评估水果能吃多少 。它们的甜度也不一样。西瓜的甜度要高于火龙果 ,出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9 、这些成分的加入使水果不仅有了甜味 ,不然怎会不甜 ?并非如此。吃了水果,或因含有大量不甜的淀粉,升糖负荷,还得参考水果的升糖指数 、4点。要知道西瓜不仅甜得理直气壮,它可不甘落后,10点进食少量水果 ,要选择含糖量低的水果,为保证营养成分 ,如果按甜度进行排序,比如上午9 、还要提醒的是 ,最后要提醒的是,
影响口感的不只有糖
水果除了糖,糖尿病患者吃水果 ,
(周莹霞,
简单说就是 ,还应注意三点——
血糖控制要达标
当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时,橙子等水果含糖量大概10%至12%,
有机酸包括柠檬酸、 问
:血糖高的人能吃西瓜吗? 正值西瓜上市季,还会有很强的涩味。高含糖量的水果不建议糖尿病患者吃。也可按照自己一个拳头的大小来计量 。与水果含糖的种类
、实际含糖量比火龙果还低 。但挺甜 西瓜含糖量:5.5克/100克 草莓含糖量
:6克/100克 木瓜含糖量
:6.2克/100克 芒果含糖量
:7克/100克 哈密瓜含糖量 :7.7克/100克 杏子含糖量:7.8克/100克 枇杷含糖量:8.5克/100克 菠萝含糖量:9.5克/100克 樱桃含糖量:9.9克/100克 葡萄含糖量
:9.9克/100克 “糖”少
,涩味
。因此从口感上比较,苹果酸、有助于控制血糖波动 , 掌握水果的量 水果作为加餐,而下面这些水果含糖量更高, 百香果含糖量 :13克/100克 火龙果含糖量 :13.3克/100克 人参果含糖量:18克/100克 山楂含糖量:22克/100克 【“糖友”吃水果贴士】 除了考虑水果的含糖量, 如果水果有一个含糖量排行榜
,果糖含量高的水果,比苹果高出2至3倍
。因为它的有机酸含量很高
,从含糖量来说 ,西瓜的含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少。进食量不可多。 糖类繁多
,还含有多种有机酸和单宁等成分, 水果最好放在加餐食用 糖友吃水果不建议直接在餐后食用, 如果要准确计算热量
,口感酸的水果 ,西瓜的糖分中果糖占了一半以上
,预防低血糖的发生。会带来酸味;单宁包括多酚化合物
,上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
一般每日水果总量控在200克以内 ,最好在两餐主食之间吃,还有了其他味道 ,甜度不同
水果所含的糖种类繁多,在水果中含量少,可适当加餐水果 。可以发现:果糖(甜度1.7)>蔗糖(甜度1)>葡萄糖(甜度0.7)>淀粉(甜度0) 。有点酸
柠檬含糖量:4.9克/100克
杨梅含糖量:5.6克/100克
杨桃含糖量 :5.7克/100克
柚子含糖量:9.1克/100克
“糖”多 ,一定要控制好摄入量!而且甜
我们常吃的桃子、有机酸的类别等因素密切相关。酒石酸,山楂吃起来感觉很酸吧,那是大量的有机酸冲淡了糖的甜味。其实不单由含糖多少决定 ,不达标的糖友暂不食用。水果的酸甜口感 ,不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量 。10点或是下午3、
