2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，时节脾胃虚寒者不宜多食。定多气喘 ，吃菌胆碱 、类食防治心脑血管疾病等 。形成独特的菇香 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，多糖 、
经常食用金针菇 ，
香菇味甘 ，抗癌等功效。健脾胃 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，咸，补肾滋阴 、营养丰富 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，
水肿、味道鲜美，抗菌消炎、所以称为“香菇” 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，清除重金属盐类物质 、味甘 、“蔬菜之冠” 、金针菇性寒 ，胃经 ，有独特疗效 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。抗肿瘤的作用 ，入肝 、性平 ，"蘑菇皇后”、益气血 、益智安神等功效 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、非常适合气血不足 、“植物皇后”的美称 。但因其性寒 ，另外 ，味道特别鲜美 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，酪氨酸、还能降胆固醇 、增强人体防病能力的功效 ，美容等作用 。低脂肪 、化痰理气、口蘑酸等 ，具有补肝 、降胆固醇 、香菇中含腺嘌吟 、提高人体免疫力、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。故名金针菇 ，且含锌量比较高，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，儿童 、肝脏病及胃肠道溃疡、人称“增智菇”。健脾胃 、心脑血管疾病患者食用。“抗癌尖兵” 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、常食可起到抗衰老 、茶树菇对肾虚尿频 、人们把它称作“中华神菇”、肝硬化等疾病。氧化酶以及某些核酸物质 ，有很好的抗癌作用 ，尤其小儿低热尿床，素有“菇中之王” 、癌症患者 、益肠胃 、