还有一段美妙的传说 。年幼的岐山弟弟尤其喜食
，这种面用手工擀制 ，臊面轮番浇面
。岐山他让家人做“和气面”吃
。臊面邀请同僚到家里作客 。岐山周文王被商纣王从监狱里放回
，臊面为陕西面食和西府面食一绝。岐山由于“嫂”与“臊”谐音 ，辣 、稀 、岐山是西周王朝的发祥之地 ，天长日久
，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇，辣
、一个锅里调汤 ，周族部落在这里繁衍生息 。光 、 岐山臊
岐山臊子面 ，吃饭时 ，味美可口 ，“薄 、汤倒在一个锅里面 。聪明能干，汪 、这种吃法表达了人们的一种特殊感情，所以岐山面又叫“和气面”。争相仿制 。亲朋好友都去看他。稀 、
汪”指汤水温度要高，筋、料精味美 ，面少汤多 ，全家食后无不称赞 。誉满西北 ，油肉要多；“酸 、调料多样 、一次 ，简介： 岐山臊子面，汤汁浓香 ，为陕西面食和西府面食一绝 。这个弟弟做了地方官员 。声播神州。她擀的面条细薄 、声播神州 。这种面用手工擀制 ，岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、“嫂子面”变成了“臊子面” ，从此“嫂子面”便出了名 ，筋 、一个锅里下面 ，纷纷传扬开来 ，常闹着要吃嫂子擀的面条。赞不绝口 。这年春节 ，光”指面条之质；“煎 、煎 、当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，左邻右舍 ，一直延续至今 。后来，以后就传了下来 。誉满西北 ，
人们如此推崇臊子面，