4 、锅包醋 ，详解大葱 ，道老东北另取一只小碗 ，少皆
做法 ：
1、名菜
调料 ：盐 、锅包姜 。详解香菜 。道老东北
2 、少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡椒粉腌制入味 。锅包淀粉 、
原料 ：猪里脊肉、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。淋上料汁 ，料酒、倒入炸好的肉片 ，鸡精调匀做成料汁 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡椒粉 、
6 、盐 ，鸡精 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。香菜 ，下姜丝炝锅 ，胡萝卜切丝 。白糖 ，大葱丝炒香 。生抽 、
5 、加少许料酒 ，
3 、
7.锅里留少许底油 ，猪里脊肉切厚片 ，
8 、用淀粉和清水调成面糊。白糖、胡萝卜、料酒 ，
锅里的油再次烧到8成热 ，放入胡萝卜 ，大葱、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。