炒匀至水分收干即可装盘。零厨植物油、艺也鸡精 、做牛肚

　　原料：西芹80克 、家常胡椒粉、菜西大火烧至八成热，芹烩鸡精、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，加小半勺盐 ，家常红辣椒1个、菜西红辣椒 、芹烩盐、零厨胡椒粉 ，艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，卤牛肚200克  、炒至西芹微微出水 ，

不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，